Arkiv | Restauranter RSS feed for this section

Hakkasan

8 Mar
Hakkasan

Trendy i London: Hakkasan

 

Ikke en oppskrift denne gangen, men et restauranttips! Om du skal til London, bør du stikke innom Hakkasan. Stedet som er en elegant miks av bar, restaurant og nattklubb er supertrendy og er lokalisert i 8 Hanway Place. Du ser nesten ikke stedet, det er kun et lite dørskilt ved siden av hovedinngangen. Du får en følelse av å tre inn i en eksklusiv nattklubb som du tilfeldigvis har ramlet over.

Interiøret er lekkert og stedet er fylt av supertrendy folk og enkelte kjendiser. Selv satt jeg på samme langbord med Fredrik Ljungberg som var der med sin bror og far, men han var avslappet han. Det var vel jeg som nesten satt kamskjellene i halsen da jeg oppdaget at han satt en meter fra meg. Men pytt sann.

Menyen til Hakkasan er inspirert av det kantonesiske kjøkken, litt fusion (som er et utbrukt uttrykk, men dog så godt!). De har både a la carte og dim-sum. Selv ville jeg gått for sistnevnte. Fantastisk!

Det gleder meg også å se at de fremdeles har en av mine absolutt favorittdrinker på kartet: The Chinese Mule. Den skal jeg lage og blogge om ved en senere anledning!

PS Lurt å reservere plass, tviler på om du er så heldig å få plass om du tilfeldigvis klarer å finne stedet på egenhånd.

God tur!

Advertisements