Arkiv | Varm drikke RSS feed for this section

Kakao med chili og rom

11 Jan
Varm sjokolade

Kakao med rom og chili varmer godt

Kakao med rom og chili er supergodt – om du ikke allerede har smakt det. Bruk gjerne mørk sjokolade når du lager dette, og en halv vaniljestang.


Dette trenger du: (2-3 kopper)

1/2 vaniljestang

3 dl melk

100 gram mørk sjokolade (70 %)

Chili (finhakk chili uten frøene – bruk cirka 1/2 teskje)

6 cl mørk rom

 

Slik gjør du: Snitt opp vaniljestangen og skrap ut frøene. Ha dette i en kjele sammen med melk og chili. Varmes opp til det når kokepunktet. Da tar du kjelen av platen og har i sjokoladen. Rør rundt til den har smeltet. Ha mørk rom i en kopp eller to (tre) og hell sjokoladeblandingen over. PS Beregn cirka 2 cl rom per kopp.

Advertisements